ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι (κυδωνάτο) Επιμέλεια: Ευτυχία Πλαζουμίτη Έναν καρπό της γης που βρίσκεις άφθονο στην περιοχή του Βοΐου είναι...

Οι διατροφικές συνήθειες των κατοίκων του Βοϊου από τα παλιά ακόμα χρόνια ήταν λιτές, αλλά μπορούσαν να καλύψουν τις ανάγκες...

Δεν υπάρχει ομορφότερο δέντρο από την καρυδιά. Αρχοντική και λεβέντικη, η καρυδιά είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο που αργεί να δώσει...

Λίγο κρασί, λίγο πρόβειο και το ταίρι σου. Ένα τρίπτυχο σίγουρης γαστρονομικής επιτυχίας για μια μέρα στην περιοχή του Βοΐου....

H Στεφανία Βασιλείου (Teti’s Flakes) είναι μια κοπέλα που μαγειρεύει με τον δικό της τρόπο, αντλώντας έμπνευση από την κάθε...