ΤΟΠΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Η περιοχή του Βοΐου  φημίζεται για τα παραδοσιακά γλυκά του. Ένα από αυτά είναι και το σαραγλί που έχει την...

Η αμπελουργία γνώρισε μεγάλη ακμή στο παρελθόν στην ευρύτερη περιοχή του Βοϊου  με  αμπελοοινικό κέντρο την Σιάτιστα , ενώ σημαντική...

Η αμπελοκαλλιέργεια στη Σιάτιστα ξεκίνησε σχεδόν ταυτόχρονα με την ίδρυση της, καθώς σε  εγγραφή του κώδικα Ζωσιμά του 1697 (εκτίθεται...

  Ένας καρπός της γης που βρίσκεται σε αφθονία στο Βόιο, εκεί που απλώνονται τα γνωστά καστανοχώρια, βυθισμένα μέσα στις...

Γλυκό του κουταλιού κυδώνι (κυδωνάτο) Επιμέλεια: Ευτυχία Πλαζουμίτη Έναν καρπό της γης που βρίσκεις άφθονο στην περιοχή του Βοΐου είναι...

Οι διατροφικές συνήθειες των κατοίκων του Βοϊου από τα παλιά ακόμα χρόνια ήταν λιτές, αλλά μπορούσαν να καλύψουν τις ανάγκες...

Δεν υπάρχει ομορφότερο δέντρο από την καρυδιά. Αρχοντική και λεβέντικη, η καρυδιά είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο που αργεί να δώσει...

Εδώ στο Βόιο το έθιμο των καζανιών, όπως λέγεται η διαδικασία εξαγωγής του τσίπουρου, κρατάει χρόνια πίσω. Κάθε σπίτι σε...

Λίγο κρασί, λίγο πρόβειο και το ταίρι σου. Ένα τρίπτυχο σίγουρης γαστρονομικής επιτυχίας για μια μέρα στην περιοχή του Βοΐου....

«Αρχόντισσα περήφανη Σιάτιστα παινεμένη Ήσουν το παίνεμα εσύ στη γύρω επαρχία Κι είχες και όνομα χρυσό σε λέγαν «Φλωροχώρι». Οι...